Выращивание пряных трав на огороде

Выращиваем пряные травы на огороде и домаПожалуй, вряд ли найдется какое-нибудь блюдо, которое можно было бы приготовить без применения пряных трав. Они добавляют блюду не только вкус, но и массу полезных свойств.

Конечно, самый простой способ получить такие травки – купить готовые приправы. Однако, витаминов в них уже не так много. Поэтому наилучший выход – вырастить их самостоятельно. К тому же это совсем не сложно.

Самое главное требование – место, где травы будут расти, должно быть солнечным. Кроме того, они любят хороший обильный полив, дренированную почву и не любят сорняков. Периодически зелень надо будет срезать, чтобы стебли не вытягивались.

Есть два варианта для выращивания пряностей: в огороде и дома, на подоконнике. Первый вариант хорош лишь летом и для тех, кто живет в частном доме и имеет возможность ежедневно срезать их. Очень часто зелень выращивают даже те люди, которые категорически против грядок на своем участке. Мало того, у некоторых огородников, участок с травами больше похож на цветник, чем на грядку. Пряные травы не только вкусны и полезны, многие имеют необычной формы листья или же красивые цветки. Из таких трав можно сделать клумбы или бордюр. Для выращивания на огороде отлично подойдут такие травы как оригано, мята, мелисса, салат, руколла и многие другие. Единственная приправа, которую будет трудно вырастить даже опытному огороднику – розмарин, поскольку это средиземноморское растение очень тяжело переносит холода.

Второй вариант хорош для всех, главное придерживаться правил. Они достаточно простые.

1. Покупаем семена. При выборе необходимо смотреть на срок годности и на название сорта. Хорошо, если в названии есть слово «Ранний», тогда зелень такого сорта вы получите гораздо раньше, чем обычную.

2. Помещение, в котором будут расти травы, должно быть теплым, а воздух в нем – влажным. Идеальное место – кухня.

3. Если вы собираетесь выращивать несколько видов трав, то для каждого необходимо приобрести отдельный горшок.

4. Полив – один раз в неделю, при более частом поливе корни могут гнить.

Придерживаясь этих правил можно вырастить многие ароматные и вкусные травы, например, шнит-лук, базилик и розмарин, укроп и петрушку, различные сорта салата.

Очень важно чтобы был правильно подобран матрац для спокойного и удобного сна.

Другие статьи по теме

Как правильно привить миндаль

Как правильно привить миндаль Для начала ранней весной, до распускания листьев, готовим привой - срезаем черенки с приглянувшегося...

Перегной с доставкой недорого

Перегной с доставкой недорого Перегной незаменимое удобрение в дачном хозяйстве. Перегной – питательное удобрение для почвы,...

Формирование кроны хвойных деревьев

Формирование кроны хвойных деревьев Любая обрезка – это стресс для дерева, даже если удалить из кроны больные, сухие или поврежденные...

Красота и польза миниатюрных деревьев

Красота и польза миниатюрных деревьев На протяжении последних лет популярность этих садиков растет с невероятной скоростью. Люди все чаще...