Ревень

РевеньРевень относится к растениям, когда-то широко возделываемым, но впоследствии утратившим свою популярность.

В пищу употребляют сочные черешки, которые пригодны для изготовления компотов и варений, с ревенем делают пироги и соусы к мясу. Как это ни странно, но ревень относится к семейству гречишных, хотя вряд ли кто распознает в этом раскидистом мощном растении родственника злаковых.

Ревень достаточно холодоустойчив, чтобы без проблем переносить зимы средней полосы, однако оптимальная для него температура порядка 20-25 градусов. Корневищам ревеня не страшны даже морозы до -25 без снега.

Это довольно неприхотливое растение не требует особых привилегий на участке – лучше растет на солнце, но не обидится, если его посадят в легком затенении, например, под плодовыми деревьями. Почву предпочитает с содержанием глины – окультуренные суглинки или чернозем с примесью глины.

Располагая ревень на участке, следует помнить, что растение это многолетнее, а значит, будет расти на этом месте ближайшие 10-15 лет.

Размножают ревень либо семенами, либо делением взрослого куста. Второй способ предпочтительнее, так как при этом варианте посадки вероятность гибели растения минимальна. Делить материнский куст лучше ранней веной, отрезая с помощью острого ножа части кустика с двумя-тремя сильными почками. Деленку высаживают на постоянное место и обильно поливают. На первых порах молодые кустики стоит притенять от прямых солнечных лучей.

Почву для посадки ревеня следует заранее подготовить и удобрить компостом или перепревшим навозом. Не возбраняется внесение минеральных удобрений – мочевины или суперфосфата.

Размножение ревеня семенами более трудоемкий и гораздо менее надежный способ. Сеют семена в грунт в конце апреля – начале мая на глубину около 2 см. Прореживают через 20 см после появления четвертого листа.

Уход за ревенем не отличается особой сложностью, чего нельзя сказать о борьбе с вредителями. Ревень довольно лакомая добыча для гречишной блохи, ревеневого слоника, ревеневого клопа. Поскольку в пищу идут черешки листьев , использовать ядохимикаты не рекомендуется. Лучше обойтись раствором хозяйственного мыла или настоями растений.

У двухлетних растений начинают формироваться стебли, которые нужно удалять во избежание истощения растений. Также двухлетний ревень способен дать первый урожай. Первую срезку можно произвести в мае, затем по мере необходимости. Ревень дает до 2 кг в первые годы, более взрослые растения до 5 кг черешков.

Другие статьи по теме

Выращивание роз в саду

Выращивание роз в саду Итак, роза является одним из самых прекрасных цветов, о котором часто слагают стихи и поэмы. Роза...

Камелия японская

Камелия японская Более 2000 гибридов широко известных камелий было выведено из С. japonica. Окраска цветков...

Холодостойкий бамбук

Холодостойкий бамбук В последнее время на рынке появляется много непривычных растений, которые используются для...

Белокрыльник

Белокрыльник Это многолетнее, влаголюбивое растение. Его ещё называют Калла (Calla) или Зантедеския...