Ревень

РевеньРевень относится к растениям, когда-то широко возделываемым, но впоследствии утратившим свою популярность.

В пищу употребляют сочные черешки, которые пригодны для изготовления компотов и варений, с ревенем делают пироги и соусы к мясу. Как это ни странно, но ревень относится к семейству гречишных, хотя вряд ли кто распознает в этом раскидистом мощном растении родственника злаковых.

Ревень достаточно холодоустойчив, чтобы без проблем переносить зимы средней полосы, однако оптимальная для него температура порядка 20-25 градусов. Корневищам ревеня не страшны даже морозы до -25 без снега.

Это довольно неприхотливое растение не требует особых привилегий на участке – лучше растет на солнце, но не обидится, если его посадят в легком затенении, например, под плодовыми деревьями. Почву предпочитает с содержанием глины – окультуренные суглинки или чернозем с примесью глины.

Располагая ревень на участке, следует помнить, что растение это многолетнее, а значит, будет расти на этом месте ближайшие 10-15 лет.

Размножают ревень либо семенами, либо делением взрослого куста. Второй способ предпочтительнее, так как при этом варианте посадки вероятность гибели растения минимальна. Делить материнский куст лучше ранней веной, отрезая с помощью острого ножа части кустика с двумя-тремя сильными почками. Деленку высаживают на постоянное место и обильно поливают. На первых порах молодые кустики стоит притенять от прямых солнечных лучей.

Почву для посадки ревеня следует заранее подготовить и удобрить компостом или перепревшим навозом. Не возбраняется внесение минеральных удобрений – мочевины или суперфосфата.

Размножение ревеня семенами более трудоемкий и гораздо менее надежный способ. Сеют семена в грунт в конце апреля – начале мая на глубину около 2 см. Прореживают через 20 см после появления четвертого листа.

Уход за ревенем не отличается особой сложностью, чего нельзя сказать о борьбе с вредителями. Ревень довольно лакомая добыча для гречишной блохи, ревеневого слоника, ревеневого клопа. Поскольку в пищу идут черешки листьев , использовать ядохимикаты не рекомендуется. Лучше обойтись раствором хозяйственного мыла или настоями растений.

У двухлетних растений начинают формироваться стебли, которые нужно удалять во избежание истощения растений. Также двухлетний ревень способен дать первый урожай. Первую срезку можно произвести в мае, затем по мере необходимости. Ревень дает до 2 кг в первые годы, более взрослые растения до 5 кг черешков.

Другие статьи по теме

Камелия японская

Камелия японская Более 2000 гибридов широко известных камелий было выведено из С. japonica. Окраска цветков...

Холодостойкий бамбук

Холодостойкий бамбук В последнее время на рынке появляется много непривычных растений, которые используются для...

Белокрыльник

Белокрыльник Это многолетнее, влаголюбивое растение. Его ещё называют Калла (Calla) или Зантедеския...

Рассада львиного зева

Рассада львиного зева Львиный зев завораживает своими красками и занимает самое видное место в саду. Однако не каждый...