Касатик

Эти изящные красивые цветы всем хорошо известны. В своё время они настолько полюбились Флорентийцам, что горожане поместили изображение цветков ириса на городской герб.

Более того, внимательно изучив стилизованное изображение «золотых лилий» — эмблему французских королей, ботаники пришли к выводу, что они тоже относятся к ирису. В античном мире касатик, или ирис, считался символом мира и спокойствия, в Древнем Египте — символом красноречия, в Японии — олицетворением мужественности. Листья у ирисов узкие, прямые, иногда серповидно-изогнутые. Побеги, которые несут цветки, собранные в соцветие — монохазий, могут быть разной высоты — от 10 см до 2 м.

На Земле существует около 250 видов ирисов. Представители рода касатик (Iris) встречаются в Евразии, Северной Африке и Северной Америке. В СНГ произрастает около 70 видов. Хотя касатики широко распространены на планете, ботаники выяснили, что центром их формообразования является Кавказ. В настоящее время в этом районе встречается много эндемиков из рода касатик. Среди них есть настолько редкие виды, что они попали в Красную книгу. И все чрезвычайно декоративны. У касатика остродольного и касатика Гроссгейма цветки светло-бурые.

У касатика камиллы — цветки жёлто-фиолетовые, у касатика изящнейшего фон внутренних листочков околоцветника бледно-дымчато-жёлтый с фиолетовыми жилками, а наружный — бурый, у касатика грузинского наружные доли околоцветника жёлто-бурые с чёрным пятном, фон внутренних листочков чуть голубоватый, а цветки касатика волчьего — коричнево-пурпурные.

Даже по описанию этих редких кавказских видов ирисов можно понять, насколько разнообразна окраска их цветков. Что уж тогда говорить о сортах и формах, которых насчитывается более 30 тыс.! Цветки ирисов бывают белыми, голубыми, синими, фиолетовыми, лиловыми,пунцовыми, жёлтыми, красновато-коричневыми. Специалисты насчитывают около 300 оттенков их цветков.

Ирисы используются не только как прекрасные декоративные растения. Препараты из них применяются в парфюмерии и медицине. Из ириса бледного, например, добывают эфирное масло. Его вещество ирон имеет стойкий нежный запах фиалки. Корневища некоторых видов ириса (ирисов бледного, германского и флорентийского) специально заготовляют под названием «фиалковый корень». Препаратами из него ароматизируют зубные порошки, духи, одеколоны, кулинарные изделия, а также вермуты, ликёры, уксус. Из корневищ ряда ирисов получают крахмал, а из цветков — краску.

В народной медицине ирис использовался как противоцинготное, слабительное и рвотное средство, а также при катаре желудка и против болей в мочевом пузыре. Отваром из корневищ касатика жёлтого укрепляют волосы и используют его как средство от веснушек и морщин. Сок корневища употребляется для укрепления дёсен.

Касатики размножаются как семенами, так и вегетативно. В последнем случае цветоводы разделяют корневища в aвгустe — сентябре и рассаживают дочерние растения ирисы предпочитают суглинистые почвы.